El secreto mejor guardado de Almagro: así es el lujoso restaurante a puertas cerradas distinguido por la Guía Michelin
Comandado por Julio Lunghi, A Fuego Fuerte presenta un menú de degustación de 17 pasos, como parte de una experiencia sensorial.
Food & Drink
Cuánto sale brindar en Año Nuevo con "el mejor champán del mundo"
Cuando llegue el momento de descorchar el vino espumante para la víspera de Año Nuevo, asegúrese de tener algo digno de celebrar en la copa.
The Burnt Chef Project, un argentino embajador del proyecto sanador de la hostelería
8 de cada 10 profesionales de la hostelería afirman haber experimentado al menos un problema de salud mental durante su carrera. Iván Frutos pasó por todos los puestos de servicios, hoy trabaja por una profesión más saludable, feliz y sostenible.
Francisco Bazán, sobre los planes de expansión de Kentucky: "La pizza es un producto muy 'anticrisis'"
El director de expansión y crecimiento de Grupo Desarrolladora Gastronómica habló de la apuesta de la cadena para expandirse con franquicias. Recientemente, abrió su segundo local con drive thru del país en Torcuato Mall, avanza con aperturas en Uruguay y analiza propuestas de Colombia, Perú y Paraguay.
Mayta: cómo es el restó peruano que está entre los diez mejores de América Latina y aspira a ser el número uno
Comandado por el chef Jaime Pesaque, el restaurante alcanzó el puesto número 10 en el Latin America's 50 Best Restaurants.
Cuál es el restaurante argentino entre los mejores del mundo, según la Guía Michelin
Ubicado en la provincia de Mendoza, una de las capitales del vino del mundo, el restaurante de Bodega Los Toneles, se destaca por una carta exclusiva.
Estos son los diez mejores restaurantes para comer en 2024, según tres comensales expertos en gastronomía
Alrededor del mundo, los restaurantes están innovando con todo tipo de experiencias, condimentos y elementos de la naturaleza. Tres expertos explican por qué estas serán las 10 opciones más destacadas del próximo año.
Paolo Spertino, chef italiano: "Argentina es una tierra de oportunidades, el mayor problema para hacer negocios es la cultura del corto plazo"
Llegó en 2011 con las ganas de impulsar la cocina regional italiana. Hoy es dueño de un restaurante, una gelateria, dos locales de pizza romana y dirige una planta elaboradora de pastas con las que provee a sus locales y a clientes de la gastronomía. Ya proyecta su modelo de franquicias. Historia de un emprendedor todoterreno.
El mejor whisky escocés del mundo, según el Singapore World Spirits Competition
Se trata de un whisky mezclado, lanzado por una celebridad, hace sólo tres años. Pero ya se está llevando a casa algunos premios importantes.
La bebida con THC que genera un boom en EE.UU. (y no es cannabis)
Desde que el primo del cannabis de la marihuana se legalizó a nivel federal en 2018, el cáñamo superó al mercado de la hierba legal en Estados Unidos. Ahora, los cócteles enlatados y otras bebidas con THC se están imponiendo, especialmente en los estados donde la hierba sigue siendo ilegal.
Así es la exigente prueba para convertirse en uno de los sommeliers de cerveza más prestigiosos del mundo
La prueba más compleja del mundo de la cerveza anunció recientemente seis nuevos galardonados con la designación Master Cicerone, pero ¿qué hay que hacer para aprobar este riguroso examen?
Seis curiosidades de whisky más caro del mundo
Descubrí seis detalles sorprendentes sobre la botella que rompió un récord mundial.
Tras vender 75 millones de álbumes, Michael Bublé lanzó su propio whisky
El cantante Michael Bublé habla de su nuevo whisky Fraser & Thompson, de su especial relación con su abuelo y de cómo estuvo a punto de convertirse en la merienda de unos osos polares.
Por qué un whisky de este local cuesta US$ 2,56 millones, según el Guinness World Records
El Grande Whisky Museum de Suntec City (Singapur) no sólo conserva la botella de whisky más valiosa del mundo.
La Guía Michelin desembarcó en Argentina y Mendoza sorprende con cuatro estrellas
Luego de Brasil, Canadá y EE.UU., finalmente, la famosa guía francesa de hotelería y restauración hizo pie en Argentina. Cuáles fueron los premiados en el Arena Studio de Buenos Aires.
El mejor whisky del mundo, según The 2023 Drinks International Top 50
Michter's Distillery es nombrado "whisky más admirado del mundo", convirtiéndose en la primera marca de bourbon y centeno en recibir este prestigioso honor.
Los nuevos restaurantes neoyorquinos con estrellas Michelin que hay que conocer
Poco más de una docena de restaurantes se sumaron este año a la excelencia gastronómica.
Cuál es la bebida alcohólica más saludable, según una nutricionista
¿Vodka, tequila o cerveza? ¿O ninguna de ellas? Tome nota en este viaje hacia un consumo de alcohol moderado y más sano.
Cómo es Banda, el exclusivo restaurant de River Plate con vista al estadio Monumental
De la mano del grupo gastronómico Enter, Banda tiene capacidad para 180 cubiertos y está abierto todos los días, -salvo los que hay partido-, desde la mañana hasta la madrugada.
