La Co-Founder & CEO de Franuí-Rapanuí adelanta los planes de la empresa para 2025. Su producto estrella, que ya se vende en 35 países, sumará una nueva planta en Buenos Aires y una línea que triplicará su capacidad de producción en España.
A diferencia de otros hoteles locales, que adoptaron un enfoque occidental seguro para sus restaurantes, con brasseries y parrillas, promovió la cultura y gastronomía asiática desde sus inicios.
Con una trayectoria que incluye la gestión de más de 80 carnicerías entre 1980 y 1998, la familia Protto lidera Villegas Restó & Grill, además de Estilo Campo, en Puerto Madero.
El consumo de café en Argentina evoluciona, se diversifica y refleja cambios en los hábitos y preferencias. Las marcas más reconocidas del sector analizan cómo se adapta el paladar local a nuevas tendencias, desde la clásica combinación con medialunas hasta opciones más saludables.
Desde lo más alto de la Lex Tower, Olympo Sky Bar ofrece una experiencia de coctelería con vistas panorámicas de Buenos Aires. Los hermanos Guido y Marco Sinópoli, con una inversión de US$ 500.000, buscan consolidarse como referentes en la gastronomía porteña.
Al frente de Le Club Bacan, en el lujoso hotel 5 estrellas Casa Lucía, el barman insiste en que lo más importante en un bar es la experiencia, y dice que hay que dejar de lado un poco el show de la coctelera para enfocarse en los clientes.
Ubicado en Bodega Los Toneles, se destacó en la categoría "Best of the Best Restaurants - Outdoor", posicionándose entre los más valorados del mundo gracias a su propuesta de carnes maduradas y productos regionales.
Rosh Hashaná marca el inicio de un nuevo año y una oportunidad para comenzar de nuevo. Es un momento para dejar atrás el pasado, arrepentirse de los errores y hacer buenas resoluciones para el futuro.
El chef ejecutivo del Four Seasons explicó cómo la hamburguesa, que sale casi $ 80.000, desafió los límites del comfort food, atrajo a comensales dispuestos a esperar hasta altas horas de la noche para probarla y generó revuelo en las redes sociales.
La reconocida marca de whisky marca un hito en la industria con una botella que, a pesar de ser más liviana, mantiene la calidad y el compromiso con la sostenibilidad.
La competencia anual más esperada del whisky escocés destacó a un productor que merece toda la atención de los amantes del single malt.
El actor escocés Ewan McGregor subasta 150 botellas exclusivas de Arran Single Malt, en una acción destinada a recaudar fondos para Children's Hospices Across Scotland (CHAS). Pasión por el whisky y una causa benéfica.
Emmanuel Paglayan está al frente de Ninina, cuyo primer local abrió hace 11 años. Recientemente cortó cintas en El Solar Shopping.
Los amantes del asado y la parrilla tienen una cita imperdible, con más de 30 stands que ofrecerán los mejores cortes y técnicas de cocción en la novena edición del festival.
Con ventas que superan los 10 millones de dólares, el Honey Deuce no solo refresca a los fanáticos del tenis, sino que también se ha transformado en un fenómeno cultural asociado al torneo.
María, Ramón y Santiago García Calvo son los fundadores de Lima, de comida nikkei, y Norimoto, el primer hand roll bar de la ciudad. Sus planes de proyección.
Con más de 10.000 asistentes esperados, el evento se prepara para una nueva edición cargada de sabores internacionales, competencias en vivo y la presencia de grandes figuras del mundo hamburguesero.
La célebre artista busca cautivar a los amantes de las bebidas premium. Con una conexión personal a su historia familiar, esta propuesta se posiciona como una referencia en el sector.
Apenas unos 200 ejemplares en existencia, uno por cada año de la historia de The Macallan, un recipiente de doble cámara que incluye el whisky más antiguo lanzado por la destilería escocesa. 84 años de pura malta con capas de complejidad que abarca 200 años de historia.
