Argentina se quiere subir a la cima del negocio mundial de las pastas
En el país se producen 461.373 toneladas de pastas alimenticias y tiene un consumo de 9 kg per cápita al año.
En el país se producen 461.373 toneladas de pastas alimenticias y tiene un consumo de 9 kg per cápita al año.
Desde los Dolomitas hasta Bangkok y Filadelfia, estos son los restaurantes que están conquistando a los amantes de la comida, a los críticos y a los expertos en este momento.
La icónica pizzería de Avenida Corrientes celebra su aniversario. Cuántos kilos de muzzarella, latas de tomate y harina se precisan para sostener la producción intacta.
Quiénes son los protagonistas de esta industria. Se trata de un negocio que moverá más de US$ 600.000 millones a nivel global.
Matías Pagano, quien asesora a emprendedores argentinos que desembarcan en Estados Unidos, cuenta las particularidades de esta actividad y las principales cuestiones a tener en cuenta.
El restaurante que reversiona tradicionales platos asiáticos con impronta argentina, KOI, abrió su primer local en 2017. La historia de los cuatro amigos que cumplieron el sueño de emprender juntos y planean un nuevo desafío: saltar a las góndolas.
El dueño y chef de La Cabrera, el restaurante de carnes argentinas, continúa su expansión internacional con 22 franquicias en distintas ciudades del mundo. Y va por más: en los próximos seis meses planifica la apertura de locales en Miami, Madrid y Barcelona y sumará uno más en City Bell, La Plata. Las claves de un negocio exitoso.
El mejor bar del mundo está oficialmente en Barcelona. Al menos, según World's 50 Best, que anunció a sus ganadores de 2022 el martes 4 de octubre, con Paradiso de Barcelona ocupando el primer puesto. Florería Atlántico de Buenos Aires, está en el puesto 18.
El empresario gastronómico peruano Dangelo De la Cruz, junto con Luisana Quinta, creó Asu Mare, basado tanto en el estilo street food.
Las diferentes propuestas se irán conociendo a través de las redes sociales de CAMBRAS, para poder contagiarnos así, del espíritu alegre del Brasil con las novedades de esta edición.
Fundado por la familia Trío en 1985, Broccolino es un clásico del microcentro porteño que se reinventa.
The Glenturret. la destilería en funcionamiento más antigua de Escocia, anunció el lanzamiento de su whisky de malta más antiguo hasta la fecha
Apenas siete meses después de que el restaurante The Glenturret Lalique abriera sus puertas, recibió una estrella Michelin, lo que la convierte en la primera destilería de whisky escocés del mundo en recibir ese premio tan codiciado.
Del 18 al 29 de agosto se realizará la quinta edición del Festival de Cocina Israelí, organizado por la Embajada de Israel en Argentina. Contará con menús especiales de restaurantes, emprendimientos gastronómicos y deliveries.
Maluma, cuyo nombre de nacimiento es Juan Luis Londoño Arias, probó el mezcal por primera vez hace unos siete años, poco después de cumplir 21 años , cuando una fan se le acercó en un aeropuerto de la Ciudad de México.
Don Julio ocupa el puesto número 14 dentro del ránking. Es el tercer latinoamericano mejor posicionado, detrás de Central, de Perú, y el peruano Maido.
El tercer sábado de junio se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Martini. Consejos de un premiado bartender argentino para preparar el coctail y variedades para disfrutar.
Su página tiene 230 mil visitas al mes y su programa Vegan Cooking Secret tiene más de 600 personas suscriptas. La receta para crear un éxito sin salir de tu casa.
Un recorrido con ideas de tragos, fundamentos para entender el detrás de la composición de cada ejemplar y un poco de historia para entender la connotación cultural de las bebidas alcohólicas.