Luigi Bosca presentó Filos, un Chardonnay de alta gama elaborado con uvas provenientes de Gualtallary y El Peral, en el Valle de Uco, viñedos de altura que aportan frescura y complejidad.
Desde la creación de innovadoras cavas submarinas en la Patagonia hasta la expansión en mercados internacionales, Ortiz, la primera mujer en presidir Bodegas de Argentina, logró combinar su formación en medicina y Psicología Social con su pasión por transformar la industria.
Desde sus inicios como ingeniera agrónoma, Gabriela Celeste se convirtió en una figura clave de la enología argentina, al fusionar ciencia, campo y arte en cada botella. Con una carrera en la que trabajó junto a Michel Rolland y custodió su legado, hoy se destaca con brillo propio, como enóloga, docente y creadora. Su apuesta en la enseñanza marca el camino con su Vanguarvid.
La historia de la bodega Ribera del Cuarzo, en Valle Azul, de Felipe Menéndez, descendiente de uno de los grandes pioneros de la región más austral del continente, y Adriana Catena, hija del bodeguero más importante de la Argentina; con botellas que cotizan hasta 1000 dólares.
Esta provincia del sur argentino, se está ganando un lugar en el mapa mundial del vino. Con un clima desafiante y un paisaje majestuoso, los viticultores patagónicos han emprendido una odisea para producir vinos de calidad excepcional, considerados auténticas joyas de la enología heroica.
Creada como una prolongación de una empresa de extracción, esta línea de producción vitivinícola destaca por sus particularidades. Sus vitis crecen en un terroir especialmente creado sobre escombros para otorgarle un valor agregado al material granítico que queda de descarte durante el proceso de extracción de fluorita.
COVIAR, con financiamiento del Consejo Federal de Inversiones, impulsa el proceso de certificación de la Guía de Sostenibilidad de la Vitivinicultura Argentina para agregar valor y promover la internacionalización de las empresas.
El fundador de Viña Cobos, que también contribuyó al posicionamiento del cabernet sauvignon en el mundo, ve potencial para desarrollar uvas blancas en el país. El desafío de hacer vino en China.
En el marco de un encuentro organizado por Wines of Argentina y el Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto por el Día Internacional del Malbec, el subsecretario de Promoción de Exportaciones también adelantó que este año, a pesar de la falta de presupuesto, se llevarán 36 actividades en el exterior para promocionar el vino argentino.
Egresados de distintas universidades y con gran experiencia, los jóvenes enólogos trajeron vientos de cambios y propuestas creativas a la vitivinicultura. Testimonios de algunas promesas argentinas.
Nació y vive en General Alvear, al sur de la provincia. Técnico Agrario y enológo, de chico pensó en ser médico pero entró a una bodega y se enamoró de este oficio. En 2003, con 44 años, se animó a comercializar su propia marca. A veinte años de aquel hito, sumó 75 hectáreas y ofrece nuevas tendencias como un Pet Nat Naranjo.
La bodega mendocina que fue distinguida como la marca argentina de vinos más vendida del mundo exporta a 80 países, emplea a 420 personas y factura US$ 56 millones. En un mano a mano con Forbes, su número uno compartió su visión sobre el negocio y el impacto de la coyuntura económica.
El viernes 16 de diciembre, la Botica del Ángel será sede de este encuentro que, desde hace ocho años, trabaja para impulsar y difundir los vinos orgánicos certificados, biodinámicos, de Comercio Justo y más sustentables del país.
Defensora de la zona de La Consulta y adoradora del Merlot, esta ingeniera agrónoma busca potenciar los vinos de esta región de Mendoza y darle un sello con calidad de exportación.
Pablo Quiroga se capacitó en esta forma de elaboración que se remonta al 1500. Con cepas poco conocidas y con un bagaje de conocimientos de vinos orgánicos, se posiciona desde Girona como un referente en materia de producción biodinámica.
Será el 12 de abril, desde las 19, en el deck del Buenos Aires Marriott Hotel. Si bien en nuestro país el consumo interno de productos orgánicos certificados aún es bajo, en los últimos años creció en línea con la tendencia mundial de elegir productos cada vez más saludables y en armonía con el medio ambiente.
En diálogo con Forbes, Diego Pulenta, Export Manager de la bodega, adelantó los planes de la firma que exporta a 28 países.
Las bodegas locales volverán a presentarse en ProWine China, la feria anual de vinos y espirituosas más importante del país asiático que reúne a importadores, productores y distribuidores del vino mundial.
La actualización del Plan Estratégico Vitivinícola (PEVI) hacia 2030 define un horizonte más cercano en el tiempo, con metas "medibles y cuantificables" pero también "objetivos estratégicos y complementarios", aseguró la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar).
