Matthieu Naef, CEO de Grupo Colomé: "Salta ya tiene su lugar en el 'Atlas' del vino"
El CEO de Grupo Colomé adelantó los planes de la bodega para crecer en exportaciones y cómo trabaja para cuidar el impacto en el medio ambiente.
El CEO de Grupo Colomé adelantó los planes de la bodega para crecer en exportaciones y cómo trabaja para cuidar el impacto en el medio ambiente.
En diálogo con Forbes Argentina, el empresario vitivinícola se refirió a las posibilidades de colocación en el exterior de variedades como el Torrontés y el Bonarda, pero aseguró que el Malbec aún no alcanzó su techo. También habló de competitividad y de la necesidad de que el tipo de cambio siga el ritmo de la inflación. Por qué lograr un acuerdo de arancel 0% en China sería clave para impulsar las ventas.
El país cuenta con 17.000 productores, más de 20.000 viñedos y casi 900 bodegas activas. Se consumen 20,8 litros anuales per capita, según el Instituto Nacional Vitivinícola (INV).