La receta de este multimillonario japonés para ganarle a McDonald's y KFC
Takaya Awata convirtió un diminuto restaurante japonés en el gigante de la gastronomía Toridoll Holdings. Ahora quiere saborear el éxito a escala mundial.
Takaya Awata convirtió un diminuto restaurante japonés en el gigante de la gastronomía Toridoll Holdings. Ahora quiere saborear el éxito a escala mundial.
Konstantin Voronin y Ksenia Romantsova crearon Musgo, un restaurante que combina los productos patagónicos, los métodos de cocción y las salas asiáticas con el minimalismo escandinavo.
El sommelier, cocinero y empresario gastronómico Aldo Graziani lo ofrece cada noche en su restaurante Aldo's, donde ya no tiene más lugar para guardar las miles de botellas que atesora en el salón y en la cava. Arrancó a los 15 años y hoy tiene más de 180 empleados a su cargo en los distintos negocios gastronómicos que comanda.
Situado en la última planta del hotel, este agradable restaurante en la terraza ofrece giros modernos de la cocina clásica italiana y romana.
El humorista y cocinero Eduardo Massa Alcántara, o solo Cabito, inauguró Mondongo & Coliflor hace un año en una esquina centenaria de Parque Chacabuco; quién es el comensal destacado que lo hizo llorar
En Tokio hay un lugar en el que los clientes se alegran de recibir un mal servicio. Es conocido como el Restaurante de las Órdenes Equivocadas y se ha vuelto popular.
Una profunda depresión lo dejó sin un techo. Sin embargo, tras abrir su restaurante, todo su mundo cambiaría.
Fundado por la familia Trío en 1985, Broccolino no descansa. El restaurante que conquistó a Anthony Quinn y los Stones, y que hoy atrae tanto a turistas como a locales, se suma a las celebraciones por la Fiesta de la República (2 de junio) y el Día del Inmigrante Italiano (3 de junio).
Diego Díaz Varela es el CEO de La Calle Bar y La Fernetería: la historia de cómo construyó las marcas de los bares tendencia del barrio y el gran salto a Estados Unidos, donde abrirá su primer local a fin de año.
Facundo Díaz era bachero en el restaurante en el que Germán Martitegui era el chef y hoy, después de un largo recorrido en diferentes cocinas, es el chef de Alma Buenos Aires, la nueva propuesta gastronómica local en el barrio de Recoleta, ideal para recibir a todos los que quieran degustar de platos únicos, de altísima calidad y con una identidad diferencial.
Alcorta cambió completamente la renovación gastronómica del tradicional patio de comidas y abre las puertas de Casa Paradiso.
La icónica pizzería de Avenida Corrientes celebra su aniversario. Cuántos kilos de muzzarella, latas de tomate y harina se precisan para sostener la producción intacta.
El dueño y chef de La Cabrera, el restaurante de carnes argentinas, continúa su expansión internacional con 22 franquicias en distintas ciudades del mundo. Y va por más: en los próximos seis meses planifica la apertura de locales en Miami, Madrid y Barcelona y sumará uno más en City Bell, La Plata. Las claves de un negocio exitoso.
Fundado por la familia Trío en 1985, Broccolino es un clásico del microcentro porteño que se reinventa.
Se estrenará a mediado de julio bajo el nombre de Gekko. Lo hará junto al empresario David Grutman, conocido como el "rey de la vida nocturna".
Liderado por el empresario gastronómico Agustín Latorre, Osaka Cocina Nikkei se mantiene a la vanguardia de su rubro gracias a una fusión amplia que no deja de lado ni las influencias de la esencia que representa ni la inversión en productos y un staff premium.
Una de las medidas exime del pago de Ingresos Brutos a los comercios dedicados a la venta de bebidas y comidas. Por su parte, las clínicas y sanatorios no tendrán la obligación de pagar las cuotas de mayo y junio 2021 correspondientes a este tributo.
Vacaciones premium on demand y sin cruzar ninguna frontera. Eso ofrece Enero, un espacio que nació para revivir las sensaciones de cada comienzo de año sin que importe la fecha en el calendario.
Para llevar a cabo la elección de 'Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica' 250 expertos se dieron a la tarea de buscar la más exquisita experiencia gastronómica entre enero de 2019 y marzo de 2020.