En el Día del Chocolate, y en un contexto marcado por la innovación y las preferencias cambiantes de los consumidores, Mondelez, Nestlé, PuroCacao, Rapanui, Arcor, Ferrero, Puratos, La Pinocha y Carrefour revelan sus estrategias para impulsar las ventas y adaptarse a las nuevas demandas del mercado.
Pese a la caída generalizada en las ventas, el chocolate aparece como uno de los productos que presenta batalla y hasta ya se dieron nuevos lanzamientos para esta temporada invernal.
Cada 13 de septiembre, el chocolate es homenajeado en todo el mundo en honor al nacimiento del escritor Roald Dahl, autor del libro Charlie y la Fábrica de Chocolate.
Rodrigo Bauni, chocolatier y fundador de PuroCacao, creó una colección lúdica inspirada en ojos de dragones. De qué se trata esta edición limitada de huevos de chocolate elaborados con cacaos orgánicos y pintados a mano.
Rodrigo Bauni, chocolatier y fundador de PuroCacao, creó una edición limitada de huevos de Pascuas especial pintados 100% a mano y elaborados con un blend de cacaos americanos.
Purocacao cumple sus primeros 15 años. Entre sus últimos lanzamientos, destaca una colección de Cabernet Franc del Gran Enemigo, junto con su enólogo Alejandro Vigil; bombones y chocolates para Tegui, así como una edición exclusiva de bombones con Johnnie Walker.
