La revancha de La Fábrica: planea abrir 10 locales, lanzar líneas sin TACC y vegana y analiza Uruguay
Fundada en 1994 por dos familias, esta firma que hoy emplea de forma directa a 120 personas apuesta a la expansión a través del sistema de franquicias. Tiene 24 locales, tres de los cuales abrió en el último año.