Queso: datos y curiosidades de este alimento lácteo infaltable en la mesa argentina
De la provoleta al queso azul, los argentinos consumen más de 12 kilos de queso por año. Maridajes, curiosidades y desafíos del sector en su día.
#Industria láctea
La historia detrás de Tonadita, la compañía familiar cordobesa que dirige un joven de 27 años
Santiago Piazza está al frente de Elcor que, entre otras cosas, produce el queso para las cadenas de hamburguesas más grandes del país. Su próximo lanzamiento: el primer snack lácteo del país.
