Con más de 10.000 asistentes esperados, el evento se prepara para una nueva edición cargada de sabores internacionales, competencias en vivo y la presencia de grandes figuras del mundo hamburguesero.
En honor a su día, cocineros de los Estados Unidos, el país con las mejores hamburguesas del mundo, revelan todos sus trucos.
En el Día Internacional de la Hamburguesa conversamos con representantes de algunas de las cadenas y marcas más influyentes del país, como El Desembarco, Dean and Dennys, The Food Truck Store, Kiddo, Big Pons, Pony Line bar, KFC, Wendy's y Fuera de Serie, para conocer su visión del mercado, las tendencias actuales y sus expectativas futuras.
Con puntos de venta en la Argentina, TFTS lanza una propuesta que busca impulsar el consumo del mediodía y, en paralelo, avanza con la expansión internacional.
Dicha apertura, que requirió de una inversión estimada de U$S 450.000. viene a reforzar su modelo de negocios. Actualmente, la marca tiene seis locales, y bajo una modalidad mixta entre franquicias y locales propios, planifica nuevas aperturas para este año en Estados Unidos y España.
The Food Truck Store prepara su segunda apertura en La Florida y adelanta que abrirá un tercer punto de venta en abril. Además, espera en 2024 desembarcar en Europa y no descarta otros mercados en América Latina, como Uruguay o Chile.
En una entrevista exclusiva con Forbes Argentina, Rodolfo Cámara, fundador de The Food Truck Store, profundizó sobre el crecimiento de la hamburguesería tanto a nivel nacional, con la apertura de su primera franquicia en el país, e internacional, con su llegada a Miami.
El Desembarco ya tiene 24 sucursales en la Argentina, con una facturación promedio mensual de $ 7 millones en cada local. Aterrizó en Chile y Uruguay y espera dar sus primeros pasos en España en 2024.
Se trata del Best of Miami del Miami New Times, que por segunda vez consecutiva fue concedido a La Birra Bar.
Para celebrar el Día de la Hamburguesa, el domingo 28 de mayo, desde las 18 horas y hasta agotar stock, todos los locales de La Birra Bar venderán hamburguesas a $1.
En los próximos seis meses, planea abrir cinco locales en Madrid y proyecta cortar cintas en Portugal el año próximo. Así lo adelantó el dueño de la cadena con 14 locales, Daniel Cocchia.
Llegó desde Santa Fe y conquistó Buenos Aires con sus burgers de primera calidad. Hoy tiene una cadena que factura $ 90 millones al mes y acaba de desembarcar en Uruguay. Proyecta abrir locales en Brasil, Paraguay y Chile.
Los locales que planean reabrir se encuentran en la capital, Kiev, y en otros lugares del oeste del país, lejos del frente de batalla.
La Birra Bar, a cargo de Daniel, Roxana y Renzo Cocchia, desembarcó en los Estados Unidos el año pasado. La firma prepara su llegada a Europa para abril de este año.
El famoso sistema de recogida de hamburguesas pronto se modernizará para que todo el proceso sea más rápido y eficiente.
La Birra Bar, a cargo de Daniel, Roxana y Renzo Cocchia, acaba de desembarcar en los Estados Unidos. La historia de esta firma familiar que ya planea su llegada a Europa.
El 78% de la población argentina estaría dispuesto a incrementar su consumo de productos a base de plantas, según un informe privado.
La nativa de Texas compró su primera franquicia de McDonald's hace tres décadas. Ahora entrega 9 millones de productos horneados al día para 1.500 clientes, incluida las cadenas de hamburguesas Pepperidge Farm y Five Guys.
El mayor fabricante de hamburguesas a nivel mundial, que cerró la adquisición de Campo del Tesoro por un valor total de US$ 4,6 millones.
