Desde la pandemia, el consumo de gin en la Argentina no para de crecer. Actualmente hay más de 300 marcas en el mercado local y durante los últimos cinco años se alcanzó una suba CAGR de 27,7%. Consejos y enseñanzas para descubrir una bebida cada vez más popular.
Franco D'Angelo y El Negro Pizzorno comenzaron con el proyecto de Sur Gin en 2016 con un objetivo claro: "Modificar ese pensamiento de que no se podían hacer destilados de alta calidad en Argentina". Este año, su destilado fue elegido entre los 12 mejores del mundo y el mejor del país por The Gin Guide.
Se trata de un concurso de relieve internacional donde el jurado está compuesto por sommeliers, enólogos, periodistas especializados, expertos en bebidas y distribuidores de diversos países.
Camilo Álvarez y Nicolás Nieto son los creadores de la bebida elaborada con ocho especies de plantas nativas. Sus planes para fortalecer el exclusivo producto.
Fundada en 2020, la compañía argentina anunció el desembarco en España, Panamá, Chile y Uruguay. A pesar de las complejidades del contexto local, este año creció casi un 30% en volumen de ventas.
Su destilería se encuentra a la vera de la ruta 40 en la Comarca Andina, en la provincia de Río Negro. Cuenta con 10 hectáreas con ejemplares de enebro que fueron plantados hace varias décadas por su abuelo.
En un mano a mano con Forbes, Walter Hilbing, gerente general de Hilbing Franke Distillery, adelantó que este año la destilería duplicará su capacidad productiva.
Creado por Hilbing Franke Distillery, el London Dry Gin acaba de recibir un nuevo galardón internacional otorgado en la San Francisco World Spirit Competition 2023. Se alzó con la medalla Doble Oro en la categoría más importante de gin y, para celebrar el acontecimiento, la destilería comparte tres recetas de tragos ideales para preparar con el gin ganador.
Destilería Moretti, creada por los hermanos Bruno y Franco Moretti, se llevó dos galardones en los World Gin Awards 2023. La firma argentina exporta a España, Paraguay y Canadá y planea comenzar a vender a Estados Unidos, Chile y México.
Hoy, 19 de octubre, se celebra el Día Internacional del Gin Tonic. Los hermanos Bruno y Franco Moretti siguen apostando por esta bebida que gana cada vez más adeptos.
Al frente de Patagonian Distillery, la primera destilería de Neuquén, Taté Moretti comparte por qué apostó a desarrollar una línea de fragancias.
Ignacio Sierra y Joaquín Villafañe Tapia se conocieron jugando al rugby y de su pasión por salir a comer, idearon un emprendimiento juntos: después de 200 pruebas, nació el gin Aconcagua.
Son cuatro amigos que se conocen desde la infancia y concretaron el sueño de lanzar su propio negocio juntos. La cerveza Bierhaus nació hace una década y proyecta facturar $ 300 millones en 2022. La pandemia los obligó a un cambio en el modelo de negocio y la lata es la nueva protagonista. Cómo compiten en la góndola con los grandes jugadores.
Merle nació en plena pandemia. En dos años, contrató a 40 personas y en los últimos 12 meses creció 500%. En un mano a mano con Forbes, Luciano Carmona, uno de sus cuatro fundadores, comparte los planes de la firma.
Saavedra es una de las pocas mujeres destiladoras del país y logró la máxima puntuación (95/100) en el célebre concurso Wine and Spirits Competitions (IWSC) 2022, realizado en Londres a mediados de marzo pasado.
Influido por el buen espíritu, trae todo el sabor del calafate, una baya característica del sur argentino.
Bruno y Franco Moretti comandan Destilería Moretti, el emprendimiento que fundaron en 2016. Con varios reconocimientos internacionales, apuestan a exportar.
El famoso empresario y actor de Deadpool se desprendió de su marca favorita, entregándosela a la prestigiosa compañía Diageo.
