Actualmente operan en el país alrededor de 1.783 marcas bajo el sistema de franquicias, que generan más de 245.000 empleos directos. De estas, 179 ya dieron el salto internacional, exportando su modelo de negocio a nuevos mercados.
Hace poco menos de 40 años, la científica Patricia Dermer comenzó a colocar los pilares de lo que luego sería Lidherma. Hoy, junto con sus hijas Natalie y Denise Neuberger, lidera la compañía que emplea a 80 personas.
Con una inversión inicial desde US$ 1.000 por metro cuadrado, la empresa gastronómica busca consolidar su crecimiento y proyecta alcanzar una facturación mensual de US$ 300.000 para 2025.
Especialistas de la industria destacaron el rol central que ocupa la tecnología en la optimización y gestión de franquicias y señalaron una creciente tendencia hacia modelos que requieren menos intervención directa del propietario.
Fundada en 2001 por Alfonso Bonfiglio, Ricardo Flores y Pedro Guida, la compañía que emplea a 140 personas inauguró un nuevo complejo en un parque industrial ubicado General Rodríguez.
Pedro Diaz Flores, socio y director de Grupo Abridor, adelantó que el plan contempla la apertura de franquicias en el interior, nuevos puntos de venta en la Ciudad de Buenos Aires y fuera del país.
Fundada hace tres décadas, esta firma que hoy emplea de forma directa a 100 personas planea sumar 10 locales este año. En 2023, cortó cintas de cinco sucursales y analiza el desembarco en Mar del Plata.
Con puntos de venta en la Argentina, TFTS lanza una propuesta que busca impulsar el consumo del mediodía y, en paralelo, avanza con la expansión internacional.
Estiman un aumento del 12,5% en aperturas de nuevos puntos de venta para este año. Expertos y empresarios destacan la capacidad de adaptación y resiliencia de este modelo de negocios.
Para la próxima Semana Santa, Artesanos del Mar anticipa un aumento del 50% en las ventas, proyectando alcanzar un estimado de 63.000 kilos. Su objetivo es cerrar el año con un incremento interanual del 25% con respecto a 2023, fortaleciendo su posición en el mercado y expandiendo sus operaciones de exportación a Paraguay.
Quiénes pueden acceder a una franquicia, por qué invertir en este tipo de negocio y qué rentabilidad brindan.
La capacidad del franquiciado para hacer avanzar los estándares de la marca es un sello distintivo de una relación mutuamente beneficiosa entre franquiciador y franquiciado. Cuáles son los otros aspectos clave.
El director de expansión y crecimiento de Grupo Desarrolladora Gastronómica habló de la apuesta de la cadena para expandirse con franquicias. Recientemente, abrió su segundo local con drive thru del país en Torcuato Mall, avanza con aperturas en Uruguay y analiza propuestas de Colombia, Perú y Paraguay.
The Food Truck Store prepara su segunda apertura en La Florida y adelanta que abrirá un tercer punto de venta en abril. Además, espera en 2024 desembarcar en Europa y no descarta otros mercados en América Latina, como Uruguay o Chile.
Dentro de los locales de Qüem, cuentan desde la cadena, hay más de 30 marcas y 300 productos: desde frutas y vegetales, hasta pescados y mariscos, pastas, hamburguesas, pizzas, empanadas, productos rebozados y postres, entre otros. También hay viandas completas, y opciones sin Tacc y veganas.
Cuáles son las tendencias, cuánto se necesita para invertir y por qué es importante la digitalización e Inteligencia Artificial.
ÖSS Kaffe tiene cuatro locales en Buenos Aires y dos en España, y planea llegar hasta Japón; este fin de semana será uno de los stands que estarán en FECA, la feria de café porteña más convocante
Qué opciones ofrece el mercado, cuánto se necesita para empezar y qué rentabilidad anual se puede obtener.
Hace poco más de una semana, inauguró en el Abasto Shopping el cuarto local de la marca, como parte de un plan de expansión que proyecta la apertura de 35 salones en todo el país; la inversión en una franquicia parte desde los 120.000 dólares.
