Queso: datos y curiosidades de este alimento lácteo infaltable en la mesa argentina
De la provoleta al queso azul, los argentinos consumen más de 12 kilos de queso por año. Maridajes, curiosidades y desafíos del sector en su día.
#Día mundial del queso
Queso y dulce: reversiones de alta gama de uno de los postres más tradicionales de Argentina
En el Día Internacional del Queso, un repaso por diferentes proyectos que resignifican este postre nacional. Cómo los chefs lograron convertir el famoso queso y dulce en una propuesta fine dining.
Día Mundial de Queso: cuánto se consume en la Argentina y cuáles son los favoritos de la gente
En términos de consumo total de queso por año, Argentina ocupa el tercer lugar en la región, con 455.000 toneladas anuales, solo superada por Brasil que consume hasta 824.000 toneladas, y México, con 569.000.
