#Dark Kitchen

Negocios

Kitchenita, la foodtech creada por un francés, un belga y un argentino, levanta US$ 3 millones y revoluciona el delivery en América Latina

Gaspard Hambückers, Alex Boccara y Leonardo Lucianna lideran un emprendimiento que opera restaurantes virtuales y crea marcas que comercializan comida a través de las plataformas de delivery.

Columnistas

De las dark kitchen a las dark store, la evolución natural del ecommerce

Las plataformas de última milla están en plena expansión, ya que gran parte de la satisfacción de compra depende del transporte en tiempo y en forma de paquetería cuando está en su último trayecto de la entrega.

Negocios

Qué son las dark kitchens, el arma secreta del delivery

Los cambios de hábito impulsaron a las dark kitchens, una herramienta que utilizan los restaurantes y empresas de delivery para eficientizar costos. Qué son, cómo es su modelo de negocios y cuáles son sus ventajas.