El arma secreta de Rappi para llegar a ser rentable
Julián Mayorca, global head de Monetización de Rappi, explica el funcionamiento de esa vertical.
#Comida
La inflación también golpea a los multimillonarios: cuánto subieron el caviar, los Rolls Royce y otros artículos de lujo
Forbes ha rastreado el precio de la vida "realmente buena" durante 40 años. Los artículos de lujo son cada vez más caros, aunque no tanto como aquellos relacionados a la economía popular.
Reinventaron el concepto de mercado de alimentos y pisan fuerte en barrios cerrados
Nicolás, Joaquín y Miguel Ayerza encontraron una oportunidad de negocio en medio de la pandemia y fundaron The Food Box. Este año, esperan facturar unos $ 300 millones.
Se viene Perú Week, un festival para saborear lo mejor de la gastronomía peruana en la Argentina
Entre el 24 de septiembre y el 9 de octubre se promocionarán paquetes de viaje, pasajes aéreos y ofertas en restaurantes peruanos en Buenos Aires, Mendoza, Mar del Plata, Rosario y Córdoba.
Cinco reglas para evitar una infección alimentaria
Hamburguesas crudas, compras en negocios dudosos y verduras mal lavadas son algunas de las prácticas que pueden enfermar a tu familia.
Cuándo cae y cómo se celebra Rosh Hashaná 2022, el año nuevo judío
Cuáles son los platos típicos de la cocina judía para celebrar el nuevo año. La festividad, que significa “Cabeza del Año”, se celebra dos días, comenzando el 1° de tishrei, que recuerda la creación de Adán y Eva.
Así impacta la inflación en gigantes como Walmart y Costco
Por dos razones, las acciones de comestibles tienden a obtener mejores resultados que la mayoría de las demás acciones.
Cómo será el festival de cocina israelí que empieza esta semana en Buenos Aires y en ciudades del interior
Del 18 al 29 de agosto se realizará la quinta edición del Festival de Cocina Israelí, organizado por la Embajada de Israel en Argentina. Contará con menús especiales de restaurantes, emprendimientos gastronómicos y deliveries.
Una parrilla argentina, entre los mejores restaurantes del mundo: cuál es y cuánto cuesta comer ahí
Don Julio ocupa el puesto número 14 dentro del ránking. Es el tercer latinoamericano mejor posicionado, detrás de Central, de Perú, y el peruano Maido.
Por qué el mercado de la carne vegana se queda "sin vida"
La cantidad de empresas que producen carne vegana y el aumento en los costos para financiar los desarrollos amenazan a muchas empresas con desaparecer.
Qué buscan los argentinos en los alimentos: sabor y salud gastrointestinal
De acuerdo a una investigación el 83% se inclina por alimentos que mejoren su salud gastrointestinal por su efecto positivo en el sistema inmunológico. A su vez, el mismo porcentaje dijo que mejorar su salud gastrointestinal tiene un efecto positivo en su salud y bienestar mental.
La revolución tecnológica que cambiará para siempre la alimentación
Alimentos impresos en 3D, pensados en la información genética y sin animales, dibujan el futuro de la industria.
De un hobby a crear un espacio que superó la grieta: prepara asados con embajadores, empresarios y políticos en búsqueda de consensos
Apasionado por la gastrodiplomacia, hace tres años el abogado Juan Carlos Cerutti creó EmbASADOres. A través de la comida, impulsa una experiencia que reúne a personalidades de diferentes ámbitos para difundir la industria nacional y fomentar el diálogo.
Kitchenita, la foodtech creada por un francés, un belga y un argentino, levanta US$ 3 millones y revoluciona el delivery en América Latina
Gaspard Hambückers, Alex Boccara y Leonardo Lucianna lideran un emprendimiento que opera restaurantes virtuales y crea marcas que comercializan comida a través de las plataformas de delivery.
Rappi cumple cuatro años en la Argentina: el balance de la operación local y la estrategia para 2022
En diálogo con Forbes, Astrid Mirkin, gerenta general de Rappi Argentina, trazó un balance del negocio que cumple cuatro años en el país y habló sobre los planes de la firma de cara a lo que viene.
Los hábitos alimenticios que hay que tener si somos personas ocupadas
Tener poco tiempo nos puede ocasionar tener una mala calidad de vida en términos alimenticios, por lo que hay que adaptarse a la circunstancia.
Esta startup será la primera empresa de América Latina en usar drones en entregas
iFood, una de las mayores empresas brasileñas de tecnología y foodtech, que también opera en la Argentina, recibió la autorización de la Agencia Nacional de Aviación Civil de su país para utilizar drones en las entregas de productos.
Cena de Navidad: consejos de expertos para evitar sentirse mal
A pocos días de la cena de Navidad, varios expertos dan consejos para evitar sentirse mal en relación al consumo de comidas y bebidas durante los festejos.
En la Argentina se desperdician 16 millones de toneladas de alimentos por año
El dato fue compartido por la Red Argentina de Banco de Alimentos, que en lo que va del año entregó alimentos a más de 1,2 millones de personas y capacitó a entidades. En 2020, por el impacto de la pandemia, duplicó la cantidad de kilos repartidos.
