Con su más reciente local que ya cumple un año y una innovadora oferta para el verano esteño, Osaka sigue marcando tendencia y liderando dos décadas de fusión nikkei en Argentina y el mundo.
En el marco de la semana de la cocina italiana, un legado de tradiciones familiares y raíces italianas logró definir el éxito de proyectos en Argentina que fusionan la esencia del país con una identidad local.
Fue creada por la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina, Lucullus, hace más de una década, y es la oportunidad de tener un mano a mano con los grandes cocineros, pasteleros y panaderos franceses que eligieron a Buenos Aires como su segundo hogar; se espera que la visiten más de 20.000 personas
Takaya Awata convirtió un diminuto restaurante japonés en el gigante de la gastronomía Toridoll Holdings. Ahora quiere saborear el éxito a escala mundial.
De la mano de bodegas, chefs, sommeliers y emprendedores, la propuesta culinaria en Mendoza logró gran transformación y crecimiento. La Capital del Vino cuenta con una nutrida oferta de restaurantes con estrellas Michelin, recomendados de la célebre guía y también en Tripadvisor. No faltan las propuestas en hoteles 5 estrellas.
Konstantin Voronin y Ksenia Romantsova crearon Musgo, un restaurante que combina los productos patagónicos, los métodos de cocción y las salas asiáticas con el minimalismo escandinavo.
En las últimas semanas, tanto DoorDash como Uber Technologies y Maplebear, empresa matriz de Instacart, superaron cómodamente las expectativas de Wall Street en cuanto a ingresos y beneficios.
Pedro Diaz Flores, socio y director de Grupo Abridor, adelantó que el plan contempla la apertura de franquicias en el interior, nuevos puntos de venta en la Ciudad de Buenos Aires y fuera del país.
Desde la reducción del desperdicio hasta la modernización de la comida casera, la industria gastronómica está experimentando una gran transformación. Las ocho tendencias gastronómicas que marcan el año.
Se acerca un nuevo fin de semana largo y quienes tengan la oportunidad de visitar Tucumán podrán aprovechar algunas de las siguientes propuestas.
Desde hoy y hasta el 17 de noviembre, regresa la semana en donde más de 35 restaurantes de la ciudad se unen en una red gastronómica que acerca los sabores tradicionales de la cocina coreana y de fusión, con menús especiales para que todas las personas disfruten y descubran las propuestas más destacadas de esta cocina milenaria que sigue creciendo en todo el mundo.
El cáncer colorrectal es una enfermedad caracterizada por el crecimiento descontrolado de células en el colon o el recto. A menudo comienza con la formación de crecimientos anormales conocidos como pólipos en estas áreas, que eventualmente pueden convertirse en cáncer.
Las acciones de Toridoll Holdings, propiedad del restaurador Takaya Awata, se dispararon y lo llevaron al club de los multimillonarios.
Wang Xiaokun, fundador y presidente de Cha Panda, pasó a engrosar las filas de los multimillonarios después de que una reciente ronda de financiación valorara su cadena china de té en 2.100 millones de dólares.
Una profunda depresión lo dejó sin un techo. Sin embargo, tras abrir su restaurante, todo su mundo cambiaría.
La comida de las aerolíneas no tiene una buena reputación, pero las cosas están cambiando y cada vez más aerolíneas invierten en sus servicios de comidas a bordo.
El número uno de la firma explica los planes para seguir creciendo en Argentina y la región. Cómo atender un ecosistema de usuarios, restaurantes, repartidores y empleados con demandas y objetivos diferentes.
Desde los Dolomitas hasta Bangkok y Filadelfia, estos son los restaurantes que están conquistando a los amantes de la comida, a los críticos y a los expertos en este momento.
Nació como una guía gastronómica, pero la pandemia y el auge del ecommerce hicieron que Club del Bajón se transforme en el referente de la región para aquellos que buscan qué y dónde comer.
