Mizu, la foodtech argentina que apunta a expandirse en los Estados Unidos
La startup argentina se centra en desarrollar alimentos creados por un algoritmo que nivela las propiedades nutricionales.
#Alimentos
Cinco tendencias que marcan cómo consumimos alimentos
Los consumidores optan cada vez más por comer en el hogar; buscan vivir una experiencia al momento de consumir alimentos y exigen ingredientes y productos saludables, de origen sustentable y local, de acuerdo a un informe privado.
Diputados aprobó y convirtió en ley el proyecto de etiquetado frontal de alimentos
El proyecto sumó 200 votos a favor; 22 en contra y 16 abstenciones, en tanto que se registraron 18 diputados ausentes al momento de la votación.
SolFrut inauguró nueva planta en San Juan y totalizó una inversión de US$ 14 millones
La planta instaló más de 300 paneles fotovoltaicos que generan un ahorro del 73% de energía de fuentes no renovables. Así, prevé para 2025 una reducción de 4.000 toneladas en las emisiones de carbono.
A menos de un año de salir al mercado, esta foodtech factura $ 5 millones por mes
Tres argentinos lanzaron una empresa basada en ciencia y tecnología, enfocada en el desarrollo de soluciones nutricionales. Buscan mejorar y prolongar la calidad de vida de las personas y apuestan a la expansión internacional.
Con sello de Empresa B, Glocal invertirá US$ 30 millones en 50 startups de América Latina
Pionera a nivel mundial en inversiones de impacto en agroalimentos, se convirtió en el primer fondo de Venture Capital (VC) enfocado en AgriFoodTech en lograr esta certificación que acredita su triple impacto.
Inflación: cuánto cuesta llenar un changuito de supermercado
El índice de precios de septiembre fue de 2,9% y los alimentos subieron 3,2%, según un relevamiento de mercado.
"Adiós a la carne", la consigna que crece entre las celebridades
Cada vez son más las personalidades del deporte, del cine, la música y la política, que renuncian al consumo de proteínas animales.
Inflación: qué producto de supermercado aumentó más de 130% en apenas un año
En julio, el incremento de más de 30 artículos superó la inflación mensual estimada por consultoras privadas. En la comparación anual, también pierde el consumidor.
Qué es el mindful eating, la tendencia para mejorar la forma de comer
Comer a un ritmo más despacio y sin distracciones externas permite ser más conscientes de las señales y sensaciones del cuerpo.
Consultoras privadas estiman de cuánto será la inflación de julio
Según el relevamiento de "Consumidores Libres" rondará el 3,4%, similar a lo proyectado por Focus Market, con un piso del 3%.
Las 12 claves que llevaron a Arcor a superar las crisis y convertirse en el grupo argentino con llegada a más de 100 mercados
Luis Pagani, al frente de la firma alimenticia con más de 40 plantas productoras, revela los ejes que le permitieron tornarse un caso de estudio.
Cuáles fueron los productos más rentables en las exportaciones de alimentos
De acuerdo a un informe publicado por la consultora Investigaciones Económicas Sociales (IES), en el mes de abril fueron los aceites y subproductos oleaginosos,
Se filtró un documento y hay alarma en los consumidores de Nestlé
Un informe interno de la compañía reconoció que la gran mayoría de sus productos no podían recomendarse como "saludables" a sus consumidores.
La inflación volvió a superar el 4% y cerró el primer cuatrimestre por arriba del 17%
Con el n{umero de abril, a lo largo de los doce últimos meses acumula un incremento de 46,3%.
El aumento de los alimentos volvería a ganarle a la inflación en el mes de abril
A pesar de los intentos del Gobierno por contener los precios, algunos productos siguen escalando en su valor al consumidor. Algunos, como los snacks y vinos, aumentaron un 92,2% y 65,2 % interanual.
Por qué la inflación actual es más regresiva que la que se desató en 2019 luego de las PASO
Un informe de la consultora Ecolatina analizó las casusas y consecuencias del actual fenómeno inflacionario. Además, comparó lo que sucede ahora con lo que pasó al final de la gestión de Cambiemos y explicó por qué esta inflación impacta más en los hogares que la anterior.
Una familia necesitó $ 60.000 para no ser pobre: cómo impactó este dato en Casa Rosada
El Gobierno está decidido a aferrarse a programas como Precios Cuidados y Precios Máximos. Del otro lado, el empresariado hace malabares para cumplir con los requerimientos oficiales.
El 2021 ya muestra un panorama negativo para el poder adquisitivo de los argentinos
La inflación en los primeros meses del año indica que el índice de precios al consumidor están muy lejos del establecido en el Presupuesto 2021. Nuevamente, los salarios correrán de atrás y perderán por goleada.
