Al aumento del precio de los cereales, los lácteos, la carne y el azúcar, se suma la crisis de la logística con el aumento de los fletes. Además, la crisis climática provoca alternancia de sequías, incendios e inundaciones en zonas estratégicas para la producción de materias primas.
El INDEC difundió una suba del IPC mayor del que todos los analistas esperaban. Registró una suba de 55% interanual con respecto al mismo mes del año pasado. Educación, textiles, vivienda y alimentos superaron el promedio general.
Alimentos impresos en 3D, pensados en la información genética y sin animales, dibujan el futuro de la industria.
El Índice de Precios de Consumo trepó al valor máximo desde mayo de 1985. El Gobierno de Pedro Sánchez anunció que destinará US$ 17.500 millones para los sectores más afectados.
Oriundas de China y Mongolia, poseen un gran poder antioxidante y son fuente de vitamina A, entre otras propiedades, lo que las convierte en grandes aliadas de la salud.
El conflicto bélico tiene un gran impacto en la macroeconomía, una situación a la que no escapa la industria aseguradora, que se ve afectada por diversos factores, que van desde un incremento de las coberturas de los embarques hasta pedidos para que muchas empresas dejen de brindar sus servicios en el país invasor.
En la Argentina el consumo per cápita de queso es de 11 kilos al año. Además, en el ranking internacional de productores, el país está quinto.
Las exportaciones interrumpidas, la sequía, los refugiados para alimentarse y los precios récord de los fertilizantes conspiran para propagar la inseguridad alimentaria en todo el mundo.
El conflicto, que va más allá de la zona de enfrentamientos, “es un asalto a los países más pobres”, afirmó el titular de la ONU, al recordar que Ucrania es el granero de muchas naciones. Anuncia un nuevo desembolso para ayuda vital y establece un grupo de respuesta a la crisis energética y alimentaria.
Contribuyen al fortalecimiento de pequeños productores agropecuarios y destinan apoyos económicos para microempresarios, grupos asociativos y cooperativas de la economía social que han sido afectados por la pandemia del Covid-19.
Tener poco tiempo nos puede ocasionar tener una mala calidad de vida en términos alimenticios, por lo que hay que adaptarse a la circunstancia.
En 2019, Adoldo Rouillon y José Robledo fundaron esta foodtech que ya está presente en cinco ciudades de la Argentina, en Santiago de Chile, en San Pablo y en San Francisco.
El laboratorio Microsules Argentina y el Grupo Molino Chacabuco, ambas empresas de capitales nacionales, crearon una alianza estratégica para elaborar y comercializar un alimento ultra premium para mascotas, incorporando a la fórmula un poderoso antioxidante que mejora la calidad de vida de los perros adultos.
El compromiso de YPF Agro con los desafíos del campo argentino se ve plasmado en un proyecto que busca acercar el campo a la ciudad,
El presidente de la región Cono Sur considera que a través de los consenso la Argentina podrá alcanzar su potencial.
Una familia tipo necesitó en octubre percibir ingresos por más de $ 72.000 para superar la línea de pobreza, según reveló el Indec. La Canasta Básica Alimentaria aumentó en el último mes 3 %, mientras la Canasta Total creció 2,6 %.
Luego de anunciar su llegada al Norte, uno de los creadores de la compañía habló con Forbes Argentina sobre las operaciones comerciales, su producción y el costado ambiental de la empresa.
La startup argentina se centra en desarrollar alimentos creados por un algoritmo que nivela las propiedades nutricionales.
Los consumidores optan cada vez más por comer en el hogar; buscan vivir una experiencia al momento de consumir alimentos y exigen ingredientes y productos saludables, de origen sustentable y local, de acuerdo a un informe privado.
