SolFrut, empresa perteneciente al Grupo Phrónesis, cortó cintas de su nueva planta de la división Alimentos en Santa Lucía, en la provincia de San Juan, en el marco de un acto realizado ayer, 19 de octubre, del que participaron el gobernador de San Juan, Sergio Uñac; el presidente del Grupo Phrónesis, José Chediack; y acompañaron, entre otras autoridades gubernamentales, el vicegobernador y los ministros de Producción, Desarrollo Social y de Salud de la provincia.
La nueva planta cuenta con la incorporación de una línea de producción de barritas de cereal que la convierten en la primera y única empresa de la provincia elaboradora de este alimento.
Inversiones y crecimiento en San Juan
SolFrut lleva invertidos US$14 millones en lo que va del año en la provincia de San Juan. Este nuevo proyecto forma parte de un plan de inversión sostenido de las cuatro divisiones de SolFrut (Agro, Vinos, Aceites y Alimentos), que, desde sus inicios en 1995 hasta la fecha, acumula una inversión total de US$ 100 millones en la provincia.
Con un total de 3.000 hectáreas implantadas con olivos, vid y pistachos en sus tres fincas (Finca JJ, el Principio y Finca Capayán) que se suman a su Bodega Finca del Enlace y a la industria de elaboración de aceite de oliva, SolFrut brinda empleo de manera directa a más de 200 colaboradores de forma permanente.
Sobre la nueva planta
Dentro de las remodelaciones y ampliaciones de la planta de Solfrut Alimentos, se destaca la duplicación de las líneas de trabajo, pasando de 2 a 4; hasta 2020 se contaba con dos salas para la mezcla y envasado de alimentos secos, y se incorporan una destinada a la elaboración de barritas de cereal y otra al envasado de alimentos fortificados.
La renovación de equipos, junto con la incorporación de nuevas líneas productivas; la dotación de equipos de alta tecnología a sus laboratorios; la mejora de los servicios de planta y la duplicación de su capacidad de almacenamiento tanto para insumos como para productos terminados; aumentan y optimizan la capacidad de producción de SolFrut Alimentos garantizando, a su vez, una rigurosa gestión de la calidad.
Complementan esta remodelación la incorporación de un salón de usos múltiples para capacitaciones; la ampliación de sus accesos y playa de maniobras; y la renovación de baños, vestuarios y oficinas.
Consistente con la política de sustentabilidad del Grupo, la planta instaló más de 300 paneles fotovoltaicos que generan un ahorro del 73% de energía de fuentes no renovables, haciéndola productivamente más eficiente y mucho más sustentable. Así, SolFrut prevé para 2025 una reducción de 4.000 toneladas en las emisiones de carbono.
En esta línea, instaló también una cobertura de aislamiento térmico alrededor de toda la planta generando un ambiente de trabajo más confortable para sus operarios, un menor consumo de energía tanto en invierno como en verano y una mejor conservación de las materias primas y los productos elaborados en la planta.
Chediack, presidente del Grupo Phrónesis, aseguró sentirse “orgulloso de poder seguir avanzando con el plan de inversiones en la provincia”, y comentó con entusiasmo: “Desde hace 30 años Solfrut mantiene un creciente ritmo de inversiones en San Juan que hoy alcanza más de US$ 100 millones y que con la construcción de la segunda planta de aceites en General Sarmiento y la implantación de pistachos en 25 de Mayo se incrementará en US$ 12 millones más en los próximos cinco años”.
En relación a la generación de trabajo, comentó: “Solamente en la planta de alimentos y en la medida en que se vayan incorporando estos nuevos desarrollos al mercado, incrementaremos un 30% los puestos de trabajo operativos y eso nos llena de alegría”.
Por su parte, Uñac expresó: "Esta es la verdadera sinergia entre el sector público y el sector privado, la que se traduce en inversión, en más trabajo de calidad para los sanjuaninos. La que pone a la provincia y a su producción en el foco de la escena nacional".
Grupo Phrónesis es un grupo agroindustrial de capitales argentinos que, desde hace de más de 30 años produce, elabora y comercializa alimentos sanos y nutritivos. Está conformado por las empresas SolFrut, Teknofood, NutriSantiago y NutriCorrientes, que elaboran alimentos saludables y fortificados, vinos y aceites con fincas propias y establecimientos industriales, destinados tanto al mercado doméstico como al internacional.
El grupo concentra sus principales actividades en las economías regionales. Hoy cuenta con la planta de producción de aceite de oliva más importante de América latina y la marca Oliovita, una empresa especializada en la provisión de alimentos con más de 14.000 millones de raciones brindadas en más de 20 años y con el único establecimiento industrial de molienda de arroz y extrusión de cereales certificado totalmente libre de TACC. El grupo cuenta con marcas propias y produce línea blanca para las principales empresas del país.
SolFrut integra tres fincas olivícolas, un viñedo, una bodega, una industria productora de alimentos saludables y la planta de elaboración de aceite de oliva más grande de América Latina.