Cómo la franquicia de un negocio puede ayudarte a emprender
Florencia Radici Forbes Staff
El 2021 terminó con un crecimiento del 13,4% en la cantidad de puntos de ventas operativos de las redes de franquicias, según un relevamiento realizado por la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF) entre 40 empresas franquiciantes de todos los rubros, con más de 12.500 puntos de venta en operación (PDV) y casi 45.000 empleados directos.
Este crecimiento, proyectado al universo total, equivaldría a la apertura de unos 4.800 PDV nuevos netos durante el año. Y las expectativas para este año son buenas: 98% de las marcas planean nuevas aperturas a un ritmo del 10% de crecimiento en cantidad de PDV, lo que serían 4.000 PDV nuevos.
Si bien 1 de cada 3 cadenas encuestadas dice no haber logrado recuperar durante 2021 el nivel de actividad prepandemia, el 28% está en el mismo nivel y el 40% aseguró haber superado el nivel de 2019. El sector más complicado es el gastronómico.
La recuperación tuvo su correlato en la generación de empleo, aunque más lenta: el 73% de las empresas relevadas incorporó nuevos puestos de trabajo en 2021 por el equivalente al 13% de crecimiento respecto de su nómina.
Proyectado al universo total, equivaldría a la recuperación de 25.000 puestos de trabajo, pero no alcanza a compensar los casi 30.000 que se perdieron durante 2020 -el sistema, en su total, generaba a fines de 2021 unos 213.000 puestos de trabajo-.
Las expectativas para 2022 son positivas pero a una tasa de expansión menor, del 2,8%, porque el promedio de cantidad de empleados por PDV viene decayendo desde hace por lo menos 6 años.
Las expectativas para 2022 son positivas pero a una tasa de expansión menor, del 2,8%, porque el promedio de cantidad de empleados por PDV viene decayendo desde hace por lo menos 6 años.
El 35% de las marcas encuestadas ya opera su modelo de negocios en otros países con más de 1.000 PDV. Los países elegidos: Uruguay, Paraguay, Chile, Brasil, Bolivia, México, Colombia, Ecuador, EE.UU., España y países de Centroamérica. Durante 2021, abrieron 81 PDV y este año esperan sumar casi 130. Y habrá más novedades, porque el 30% de las marcas desea poder expandirse al exterior durante este año.
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