Antes de la cena de Año Nuevo y para despedir el 2021, Nobuyoshi Takagi, chef de la Residencia del Embajador del Japón en la Argentina, anunció el lanzamiento de una serie de videos gratuitos donde enseña a preparar cinco platos que mezclan ingredientes y sabores de ambos países.
Si bien pueden ser buenas opciones para la cena de Año Nuevo, también sirven para aprender a preparar estas comidas en cualquier momento del año. “Está celebrando su segundo aniversario en el país y lo festeja compartiendo sus secretos gastronómicos para todos los seguidores de la representación diplomática nipona y los fans de los sabores asiáticos”, explicaron desde la Embajada.
El chef japonés, Nobuyoshi TAKAGI, llegó hace 2 años a la Argentina para liderar la cocina de la Residencia del Embajador del Japón en el país. Al desafío de comenzar una nueva vida en un país desconocido, se sumó el hecho de cocinar para los invitados del Embajador Nakamae con los sabores tradicionales nipones teniendo en cuenta la materia prima local.
“Los productos frescos de calidad que encontró en Argentina lo enamoraron, por eso decidió celebrar este segundo aniversario compartiendo la serie audiovisual 5 recetas del Chef Takagi, que pueden verse en las redes sociales sociales de la Embajada”, indicaron. Y agregaron al respecto: “En los videos muestra platos japoneses tradicionales con ingredientes argentinos y por supuesto, con productos japoneses que se consiguen en nuestro país”.