La tendencia del brunch dominical continúa ganando fuerza en Buenos Aires, posicionándose como una opción atractiva para quienes buscan experiencias gastronómicas que combinen comodidad y calidad. Un ejemplo de esta evolución es la reciente incorporación de un programa de brunch en un hotel emblemático frente a la Plaza San Martín, que apunta tanto a residentes locales como a visitantes.

Disponible todos los domingos de 12:00 a 15:30 horas, esta propuesta del NH Collection Crillon destaca por su concepto de "comfort food", que incluye una variedad de platos dulces y salados distribuidos en estaciones temáticas. Los asistentes pueden disfrutar de una selección que abarca desde clásicos del desayuno hasta preparaciones gourmet, con el objetivo de ofrecer una experiencia integral.

Según Diego Chourrout, director regional para el Cono Sur de Minor Hotels, la iniciativa responde al interés de ofrecer un plan versátil: "Lanzamos el brunch porque consideramos que es un plan perfecto para compartir en pareja, en familia o con amigos. Estos encuentros ofrecen la magia de gozar los placeres de la vida de hotel y sentirse de viaje sin aéreos ni traslados. Se trata de una experiencia que se destaca por su propuesta gastronómica y por la calidad del servicio".

El precio del brunch se está $ 47.000 para adultos y $ 20.000 para niños, incluyendo una bebida de bienvenida y dos bebidas adicionales durante el evento. Los huéspedes del hotel cuentan con descuentos especiales, mientras que la política pet friendly del espacio también permite la asistencia de mascotas bajo regulaciones específicas.

El auge de propuestas gastronómicas como el brunch refleja un cambio en los hábitos de consumo local, donde cada vez más personas optan por actividades que les permitan desconectarse y disfrutar de un entorno cuidado sin salir de la ciudad.