En la última temporada de The Bear (alerta de spoiler), la exitosa serie de televisión ganadora del Emmy producida por FX Productions, el chef principal Carmy encontró una forma de darle a su restaurante una ventaja competitiva. También quería una estrella Michelin y críticas entusiastas en el Chicago Tribune. Le dijo a su equipo que prepararían un menú nuevo cada día. A menudo, eran variaciones sobre un mismo tema, pero los platos cambiarían continuamente para mantener las cosas frescas y sorprender a los clientes.
Esto fue más angustia para Carmy, pero estaba dentro de sus capacidades. Sin embargo, fue una pesadilla para la chef Tina, miembro de su equipo. Ella es diligente y una gran trabajadora, pero le gusta su rutina. El cambio para Tina es estresante, ya que cada día supone una nueva curva de aprendizaje. Sydney, la chef de cocina y alto rendimiento que gestiona a Tina, ahora tenía otra tarea diaria que agregar a su larga lista: guiar a su compañera de equipo a lo largo del día. Esto puso aún más presión sobre Sydney.
Carmy, sin mucha advertencia ni consulta, introdujo un cambio continuo y rápido en su lugar de trabajo para ser competitivo, lo que causó una enorme cantidad de estrés tanto para él como para su equipo. El resultado, al menos inicialmente, fue contraproducente y se produjo una caída en el rendimiento.
Lo que veíamos en este negocio ficticio era una ilustración de los efectos del cambio en una organización y el rol central que el liderazgo juega en ese proceso. Demuestra cómo el cambio puede afectar a las personas en todos los niveles, y de diferentes maneras. Algunos prosperan con él, mientras que otros comienzan a tambalearse. El cambio, en última instancia, afecta el rendimiento y el bienestar de muchos.
Este año, todos los datos nos muestran que el cambio en el mundo laboral se aceleró. Aunque gran parte de este cambio es planificado, mucho más, está impulsado por factores fuera del control de la organización, como las nuevas tecnologías, por ejemplo la IA, o los conflictos que afectan las cadenas de suministro.
Necesitamos una relación diferente con el cambio. Como líderes, debemos abrazarlo y ayudar a nuestros equipos a hacer lo mismo. Quizás Carmy no recibió el mensaje sobre esto, pero todos podemos aprender de su experiencia.
Acá te comparto 10 cosas que Carmy podría y debería haber hecho para que sus cambios fueran más llevaderos para su equipo.
Tomarse el tiempo para explicar el "por qué".
El "por qué" es mucho más importante que el "qué". Es natural que las personas quieran saber por qué algo está ocurriendo, especialmente cuando podría resultar en cambios fundamentales en su vida diaria.
Asegurarse de que todo su equipo de liderazgo estuviera alineado.
Si Carmy quería que el cambio fuera exitoso y aceptado en el negocio, todo su equipo de liderazgo, desde la cocina hasta la atención al cliente, necesitaba abordar a sus equipos con el mismo lenguaje. Es fácil pensar que la gestión está alineada después de discutir el cambio, solo para descubrir que cada miembro ha transmitido el mensaje a su equipo de manera diferente. Asegurate de que todos en tu equipo de liderazgo mantengan un tono coherente y utilicen el mismo lenguaje para comunicar el cambio, promoviendo positividad y alineación.
Haber invertido en capacitación para su equipo en gestión del cambio.
Da la sensación de que la capacitación en liderazgo no estaba en la mente de Carmy. Hubiera sido una inversión inteligente. Si se maneja adecuadamente, el cambio puede ser una gran oportunidad para edificar al equipo y dotar a los gerentes de habilidades para ser mejores líderes. Sin embargo, esto solo se logra si los gerentes abordan las discusiones sobre el cambio con una visión unificada y una voluntad intencional.
Prestar atención a cómo el equipo se comportaría ante el cambio.
¿Cuáles son las razones detrás de que los miembros del equipo se resistan o teman el cambio? La chef Tina ciertamente tenía sus buenas razones para estar preocupada. Para asegurar que tu visión del futuro sea bien recibida por el equipo, es crucial estar consciente de posibles obstáculos. Discutí el lenguaje que usás para hablar sobre el cambio y cómo calmar cualquier duda que tu equipo pueda tener. La comunicación regular sobre lo que está ocurriendo, incluso cuando no haya mucho que informar, también es clave para tranquilizar a tu equipo.
Seguir contando la historia detrás del cambio.
Los buenos líderes son narradores. Carmy podría haber dedicado tiempo a sentarse regularmente con su equipo y contar la historia de por qué el cambio estaba ocurriendo y en qué etapa se encontraban. Los hechos y cifras pueden satisfacer el lado lógico de tu equipo, pero su lado emocional necesita una visión del futuro que vaya más allá de los números. Proporcioná ejemplos positivos de cómo la situación actual podría mejorar o ya está mejorando gracias al cambio, y qué oportunidades traerá para el equipo y para individuos específicos.
Haber dado más tiempo a su equipo para expresar su opinión.
Uno siente que una trabajadora tan dedicada como Tina habría estado más a bordo si hubiera tenido la oportunidad de compartir sus pensamientos sobre el cambio. Tu equipo tendrá preguntas, pensamientos y sentimientos sobre la transición, y es vital que sientan que pueden compartirlos con vos. Creá espacios para la discusión dentro del equipo sobre el cambio, y tu equipo se sentirá incluido y motivado a aceptarlo como una oportunidad. También es importante ser proactivo y no reactivo. Programá discusiones sobre el cambio antes de que surjan dudas.
Haber dado a su equipo un propósito común.
Los grandes cambios pueden hacernos sentir incómodos. Para contrarrestar esto en tu equipo, es útil tener algo concreto a lo que unirse, como un proyecto u objetivo compartido. Carmy tenía su mirada en una revisión inminente del restaurante, pero ¿fue esto suficiente para motivar a su equipo? Parte del proceso de cambio debería haber sido compartir lo que significaba obtener esas reseñas y cuál era la visión más amplia para el restaurante.
Haber enfatizado las oportunidades para todos.
Los cambios en The Bear podrían haber sido una oportunidad para la chef Tina si se hubieran gestionado bien. El cambio trae tanto desafíos como oportunidades. Es importante asegurarse de que todos en la organización se sientan seguros y apoyados, y que vean el cambio como una oportunidad, incluso si implica algunos trastornos. Estas oportunidades de desarrollo compensan la sensación de incertidumbre sobre el futuro y hacen que el equipo se sienta valorado y motivado.
Haber sido reactivo ante el cambio continuo.
Es fácil enterrarse en procesos e implementación, como ordenar suministros y escribir nuevos menús, pero cuando se está gestionando el cambio, eso es exactamente lo contrario de lo que se debería hacer. El cambio organizacional exitoso ocurre cuando los líderes monitorean constantemente la transición a nivel organizacional y de equipo, y los efectos que está teniendo. ¿Qué está resonando, qué necesita más atención, y qué no está funcionando y necesita repensarse o eliminarse? Estas son todas preguntas que los líderes como Carmy deben hacerse si quieren gestionar el cambio de manera eficiente y ágil.
Haber vivido el cambio como un modelo a seguir positivo.
Ser un modelo a seguir positivo es muy importante en tiempos de cambio. Tu equipo te mira para saber cómo manejar y reaccionar ante nuevas situaciones en el trabajo, y si no estás alineado con la nueva visión, no podés esperar que ellos lo estén. Si tus acciones no coinciden con tus palabras, el cambio está destinado al fracaso. La chef de cocina Sydney solo vio a un jefe frustrado por la incapacidad de los demás para alinearse con su visión.
En cualquier estrategia de gestión del cambio, hay tres pilares: lo que creemos, cómo nos comportamos y qué utilizamos. Los primeros dos a menudo se ven eclipsados por el tercero, pero las herramientas, como los planes de acción, procesos y sistemas, son casi irrelevantes sin una visión y una razón para el cambio. Por eso tantos lanzamientos de sistemas no tienen éxito: centrarse en las herramientas antes que en las creencias condena al fracaso.
Lo que hace que The Bear sea tan cautivante como drama es que retrata a los seres humanos con todas sus fallas. Nos presenta un entorno laboral de alta presión y nos muestra cómo las personas reaccionan de manera diferente ante los eventos. Al igual que muchos líderes, Carmy llegó a la cima debido a su brillantez como técnico. Cuando esto ocurre, es fundamental que un líder se tome el tiempo para invertir en el desarrollo de sus habilidades como líder y gerente, y en el entorno actual, eso también debe incluir las habilidades para gestionar el cambio.
